Ciudad De México, 03 de abril de 2026.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) exhortó a la población a reforzar medidas de higiene en la preparación y consumo de alimentos durante Semana Santa para prevenir infecciones gastrointestinales. La nutricionista Ana Karen Tena Huerta, del IMSS, señaló que el calor acelera la descomposición de los alimentos y favorece el crecimiento de bacterias.
Entre las recomendaciones, el IMSS advirtió que el limón en ceviches es un proceso de acidificación, no de cocción, y no elimina bacterias, por lo que sugirió cocción en calor o congelar a -20°C por al menos siete días. Asimismo, alertó que consumir alimentos en puestos ambulantes incrementa el riesgo de infecciones debido a falta de agua potable y manejo inadecuado de temperatura.
En materia de protección solar, el IMSS advirtió sobre los riesgos de la exposición prolongada al sol durante Semana Santa, ya que la radiación ultravioleta puede causar desde quemaduras hasta cáncer de piel. El doctor Diego Balcón Caro, coordinador de Programas Médicos en la División de Promoción de la Salud del IMSS, sugirió usar protector solar de amplio espectro con FPS mínimo de 30 para uso diario y de 50 o más para actividades prolongadas al aire libre.
Por otro lado, la Dirección de Bienestar Animal de Guadalajara hizo un llamado urgente a extremar los cuidados de los animales de compañía ante el aumento drástico de las temperaturas. El titular de la dirección, Guillermo Korkowski Sivilla, advirtió que la exposición prolongada al sol puede desencadenar cuadros de hipertermia en mascotas.
Guillermo Korkowski Sivilla explicó que la hipertermia es producto de la exposición a los rayos solares, donde se llegan a temperaturas de hasta 43 grados. Para prevenir afectaciones, se debe mantener a las mascotas en un lugar fresco y ventilado, y jamás dejarlas dentro de autos estacionados.
En el ámbito de la salud bucal, la Facultad de Odontología de la UNAM realiza diagnósticos gratuitos, confidenciales y anónimos de patologías bucales vía virtual. El Centro de Diagnóstico Virtual en Patología Bucal y Maxilofacial está coordinado por Javier Portilla Robertson y para acceder se debe llenar un formulario en línea con preguntas sobre el padecimiento y adjuntar fotos de la lesión.
Respecto a la salud podológica, el Ilustre Colegio Oficial de Podología de la Comunidad Valenciana advirtió que las deformidades digitales en los pies de los adultos representan un 60 por ciento de los casos. El podólogo Jorge Escoto explicó que las causas de deformidades como dedos en mazo o martillo pueden ser desequilibrios musculares, calzados inadecuados o enfermedades como la artritis.
Finalmente, en un caso particular, la cantante española Natalia Jiménez reveló que usó una ambulancia el 25 de marzo para trasladarse del Vive Latino al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México porque es pre diabética. Arnold Hemkes, esposo y manager de la artista, explicó que el día de la fiesta decidieron prevenir algo parecido y trasladaron a Natalia a un hospital al sur de la ciudad antes de ir al aeropuerto para que la revisaran.
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